¿Cómo saber el Registro Sanitario de un producto?

Si tienes un negocio o simplemente estás interesado en Cómo saber el Registro Sanitario de un Producto te invitamos a que le eches un vistazo a este artículo.

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Aquí podrás encontrar toda la información necesaria que te ayudará a consultar este dato de suma importancia para el comercio.

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¿Cómo consultar el Registro Sanitario de una mercancía?

Las consultas para conocer el registro sanitario de un producto se pueden hacer de tres maneras:

  • Marcando desde cualquier teléfono al número (511) 631-4430 y siguiendo las indicaciones que da el operador. Se solicitan una serie de datos que te ayudarán a cómo saber el registro sanitario de un producto.
  • Consultas por la web de DIGESA. Realiza la consulta haciendo click aquí. También puedes enviar un correo a la dirección [email protected].

  • Puedes dirigirte a la sede de DIGESA, ubicada en Las Amapolas # 350 Urb. San Eugenio, Lince (Lima 14) Lima – Perú. Su horario de atención es de lunes a viernes de 8:30 am a 4:30 pm.

¿Qué alimentos requieren registro sanitario?

Los alimentos que requieren registro sanitario para ser producidos y comercializados en Perú son los siguientes:

  • Productos lácteos
  • Vinos
  • Galletas
  • Chocolates
  • Aceites
  • Cremas y salsas
  • Golosinas
  • Bebidas en general
  • Embutidos
  • Pan de molde

De acuerdo al Art. 102 del Reglamento sobre Vigilancia de Alimentos y bebidas, es competencia de DIGESA todo alimento y bebida industrializada.

¿En qué consiste el Registro Sanitario en Perú?

El Registro Sanitario es un documento que despacha la Dirección General de Salud Ambiental del Ministerio de Salud del Perú. Con él se autoriza a una persona natural o jurídica la fabricación, envasado, e importación de alimentos aptos para el consumo humano.

Lo que se busca con esta autorización es que los productos comercializados en el país cumplan la revisión sanitaria apropiada. De manera que se cumplen las exigencias que solicite el mercado correspondiente al producto.

El registro sanitario se basa en los análisis físicos, químicos y microbiológicos realizados al producto por un laboratorio facultado. Así se asegura la aptitud de los alimentos de acuerdo a las vigentes normas sanitarias.

Tener el Registro Sanitario en vigencia evitará que los productos sean decomisados por las autoridades y desconfiado por los clientes.

Certificación sanitaria oficial de exportación

Si se pretende exportar un producto, la parte interesada debe solicitarla habiendo pasado por todas las inspecciones y requisitos. Se le otorgará la Habilitación sanitaria si aprueba los análisis microbiológicos tal como lo establecen las normativas.

Finalmente, podrá solicitar la Autorización Sanitaria de Agregados para la comercialización en el exterior.

¿Cuánto tiempo dura un registro sanitario de un producto?

Una vez entregada la solicitud ante la Ventanilla Única de Comercio Exterior, se presenta un plazo de siete días hábiles para obtener respuesta por parte de los registros de DIGESA.

El estatus de vigente del Registro Sanitario lo establece lo pactado y aprobado por medio de Decreto Supremo. En este sentido, se comprenden cinco años de vigencia a partir de la fecha en que es entregado el Registro Sanitario.

¿Cómo se obtienen los registros sanitarios en Perú?     

Lo que primero debes saber es que el Registro Sanitario es otorgado por mercancía o por lote y por fabricador. Un grupo de productos son aquellos que están compuestos por la misma cantidad de ingredientes básicos y aditivos.

La solicitud de apertura del proceso de trámite del Registro Sanitario se realiza a través de la Ventanilla Única de Comercio Exterior (VUCE). Este es un ente adscrito al MINCETUR del Perú.

Antes de dirigirte a la inscripción en el Registro Sanitario de alimentos y bebidas de consumo humano, debes consignar los siguientes requisitos:

Requisitos

  • La clave SOL, solicitada ante la Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria (SUNAT).
  • . Este documento tiene carácter de Declaración Jurada indica que las pautas por las cuales se concedió el registro se encuentran en vigencia.
  • Resultados vigentes de análisis microbiológicos.
  • Resultados del análisis físico químico, los cuales deben estar vigentes.
  • En el caso de regímenes especiales, resultados vigentes de análisis bromatológico.
  • Cuando el alimento sea importado, Certificado de Libre Venta o similar.
  • Comprobante de pago entregado por la VUCE.
  • Datos del rotulado. Nombre del producto y declaración de los ingredientes y aditivos.
  • Nombre que indique la naturaleza del artículo y marca del mismo.
  • Identificación y dirección del fabricante. Si es importado, nombre, razón social y dirección del importador.
  • Fecha de vencimiento y condiciones especiales de conservación si lo requiere.
  • Identificación de lote.
  • Tipo de envase para la presentación del producto.

Todos los resultados de análisis deben ser emitidos por el laboratorio encargado de realizar el control de calidad o cualquier otro certificado en el Perú. Si es de fabricación extranjera debe tener reconocimiento internacional (ILAC o IAAC).

Una vez caduco el Registro Sanitario, se debe volver a realizar el registro, el mismo estará sujeto a las mismas condiciones, requisitos y plazos.

Costo para sacar Registro Sanitario

El costo a cancelar por el trámite del Registro sanitario depende de la clasificación de la empresa. Se debe anexar junto a la Declaración Jurada si es una Micro o pequeña empresa.

Los costos son los siguientes:

  • Si es una MYPE, S/. 69.00 (02% U.I.T)
  • Si no es una MYPE, S/. 241.50 (07% U.I.T)

Video 

Para aclarar todas las dudas que puedas tener y aún no hemos respondido en este post acerca de la consulta del Registro Sanitario, te recomendamos que veas este video:

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